トルコ〜その2〜


トルコに行く度に いつもお世話になっている
トルコ人の友人たちから教えてもらったミニミニ情報です。


☆BAMBI(バンビ)

イスティクラール通りと
マルマラホテルの間にある通りを
タキシム広場方面から入って 数メートル。
右側にあるお店。

ここのドネルケバブサンド
とっても美味しいです。
他のお店と違うのは
中にフライドポテトが入っていること。

ゆうちゃんは 行く度に
必ずここのドネルケバブサンドを食べています。


photo:by Levent


☆ドルムシュ

トルコには ドルムシュという 相乗りタクシーがあります。
走っているコースは決まっていますが(流して走っています。)料金も安く
降りたいところで降ろしてくれるので 乗り慣れると とても便利です。
フロントガラスに行き先の札がかかっていて
乗るときには 乗り場で立っていれば停まって乗せてくれます。
降りるときですが 私がトルコ人の友人から教わった言葉があります。

読み方は 「ミュサイト ビル イェルデ イネビリルミーム,リュトフェン。」 です。
意味は「都合のいいところで(停めて)降ろして下さい。」らしいです。


☆とりのフン

トルコの公園で 友達たちと一緒にくつろいでいると
ゆうちゃんの頭に いきなり “とりのフン”が・・・ポトッ。
「ふぇっ〜」っと 一生懸命ふき取っていると トルコ人の友達が
YUKOはラッキーだから、今日 宝くじを買った方がいい。」と一言。

友達いわく、トルコでは とりのフンが付くのは
ラッキーなのだとか・・・?
ホント?と思いながらも やっぱりとりのフンには
ふぇっ〜っと、結局 宝くじは買わずじまい。

もし買っていたら 今頃億万長者になっていたかもっ!?


☆ドルマ(ピーマンの中に 肉やご飯を詰めたもの。)

トルコ料理で 有名なドルマというのがあります。
料理上手な 友人のお母さんから教わってきた ドルマの作り方です。
興味のある人は こちら へ。



 
戻る